小3小1 松江塾ママブロガー 茶碗の縁【初代公認】

小3 小1 二歳差姉妹の子育ていろいろ 松江塾、本、マンガ、音楽、ごはん、畑、遊び、日々のひとりごとを

きのう何食べた?

日曜日の朝、

子どもたちで作れる

簡単バナナケーキ!

 

・熟したバナナ2本

・卵2個

・砂糖40gくらい

・バター40gくらい

ホットケーキミックス1袋

(150gで教わったがうちは200g)

 

これを厚手のビニール袋にいれて

ビニールの上から手でこねこね混ぜる

 

うちは姉妹喧嘩するので

1人1袋(半量)

与える

 

分量は結構適当で良い

砂糖やバターは60gとか、

本来もっと多かった

お好みで良いと思う

バナナ多くても少なくても

 

バターは室温にしておくと

やりやすいけど

手の温度で溶ける

それをつぶすのも

子どもたちは楽しそう

 

これを

クッキングシートを敷いた

バウンド型に流し込む

 

オーブン予熱して180℃

25分焼く

 

簡単。

熱々でパンのように食べても◯

冷やしても◯

ホットケーキはぽこすけが作ってくれるようになったので

最近の新たなレシピ!

 

私の料理はブームがあって

時に消えてしまうから

時々、書いておこうと思います。

 

これはばーちゃんから聞いたレシピ。

(お友だちに教わったそうな)

 

娘たちよ

いつか見つけてね!!

 

 

さて

きのう何食べた?

よしながふみの漫画(モーニングKC)

テレビドラマ化され

今、seazon2が放映されている。

 

すっかり忘れていたけれど

もう10年以上前

このマンガの1巻を

結婚する友達に渡すのが

流行りだった

 

ひとり身の時は

料理が本当に好きだった

気分転換や癒しにさえなっていた

自分の好きな時に

好きなものを選び

調理して

 

今思えば

誰かのために作る、というより

自分のために作るのが良かったんだな

 

今は自分のためというより

家族のためが大きくて

好きなタイミングじゃないしな

時間に追われて必死だしな

修行と化してしまった

 

特に夏〜最近まで

疲れ果てていたから

ごはん…

外食よりも

手料理が食べたい…

でも自分で作りたくない…

けどおうちごはんがいい…

がんばる…涙

 

そんな時期が続いていたが

最近、生活がちょっと落ち着いてきて

そして

きのう何食べた?

Tverで少し観たら

あーーー

ごはん、作りたくなる!!!

 

スーパーの野菜が高くて

げんなりしてたけど

 

久々に八百屋さんに出かけたら

立派な泥付きごぼう!!

ちゅーた(年長女子)の身長と

同じくらいの長さなのに

98円〜♡♡

 

とかウキウキして

豚汁にきんぴらごぼう

 

すごいなぁ

人に元気を与えるお話、映像

 

食べることは、生きることだからな!!

 

 

ぽこすけ(小2女子)は

「なんで八百屋さんは、野菜が安いの?」

と疑問を持ったらしい。

 

その話は、また。

 

久しぶりの日曜日、休みの日

昼過ぎまで家にいられたので

念願の冷蔵庫掃除もして

(ずっとやりたかったのだけれど

余裕がなかった…)

スッキリ

 

人間らしい生活を

やっと取り戻しつつある

今日この頃です